L'herbe
est le principal aliment des ruminants, non seulement dans le monde,
mais aussi en France. Si, il y a une dizaine d'années, on
a pu s'interroger sur son intérêt, l'herbe est reconnue
aujourd'hui pour sa grande valeur et sa complémentarité
avec le maïs, à condition de bien la cultiver, de bien
la conduire, d'effectuer les choix judicieux d'espèces et
de variétés.
La
vie de l'herbe est assez simple : elle produit 1 feuille, puis 2,
puis 3, jusqu'à 5 ou 6. A ce moment, la 1ère feuille
commence à faner. Souvent elle pourrit, puis c'est au tour
de la 2ème et ainsi de suite. Pendant ce temps, d'autres
talles prennent la relève.
Le
premier secret de l'herbe réside là : il faut consommer
l'herbe avant que ses feuilles ne se fanent et ne pourrissent. Car
lorsque les feuilles commencent à faner, c'est le début
du gaspillage et de la perte d'appétence due au vieillissement.
Évolution
de la valeur énergétique (UFL) d’un ray-grass
anglais tardif
Stade
Feuillu
Début
épiaison
Fin
épiaison
Début
floraison
1 ère repousse
5 semaines
2 ème repousse
5 semaines
UF
0.99
0.85
0.76
0.74
0.86
0.91
Les
fourrages de demain sont déjà dans nos laboratoires
Limagrain Verneuil Holding, premier semencier français en fourragères,
s'appuie d'abord sur la recherche de son partenaire DLF,
première structure mondiale.
Limagrain Verneuil Holding fait par ailleurs appel à
tous les spécialistes mondiaux pour les espèces ou
variétés
très particulières. Nous pouvons ainsi affirmer disposer
du meilleur patrimoine génétique au monde.
Nos
variétés sont testées en fonction :
-
de leur valeur alimentaire (3000 analyses réalisées
par an avec la méthode "solubilité enzymatique"
Val Ensitec).
- de leur adaptation à la fauche ou au pâturage (test
apétibilité sur animaux, résistance aux maladies,
port de plante, souplesse d'exploitation).
Nos
moyens :
-
Un réseau unique composé de deux stations
de sélection (Les Alleuds, France et Store Heddinge, Danemark)
et de stations tests (Allemagne, Etats-Unis, France, Pologne, Royaume-Uni,
République Tchéque).
- Une équipe de 11 ingénieurs, sélectionneurs
et techniciens.
- Un laboratoire de biotechnologie appliquée à la sélection
et à l'amélioration variétale.
- Plus de 100 000 plantes observées chaque
année, testées sur 75 000 parcelles
de graminées fourragères.
